Verordnung über den Schlachtvieh- und Fleischmarkt (916.341)
Verordnung über den Schlachtvieh- und Fleischmarkt
- Verordnung über den Schlachtvieh- und Fleischmarkt
- 1. Kapitel: Gegenstand und Geltungsbereich
- Art. 1
- 2. Kapitel: Einstufung der Qualität
- Art. 2 Qualitätseinstufung
- Art. 3 Neutrale Qualitätseinstufung
- Art. 4 Kriterien zur Qualitätseinstufung
- Art. 5 Einschätzungs- und Klassifizierungssysteme
- 2 a . Kapitel: ¹⁴ Ermittlung des Schlachtgewichts
- Art. 5 a
- 3. Kapitel: Öffentliche Märkte
- Art. 6 ¹⁵ Bezeichnung
- Art. 7 Durchführung und Überwachung
- Art. 8 Infrastrukturbeiträge im Berggebiet
- Art. 9 Gesuche um Infrastrukturbeiträge
- 4. Kapitel: Marktentlastungsmassnahmen
- Art. 10 Durchführung von Marktentlastungsmassnahmen
- Art. 11 Marktabräumung
- Art. 12 Sicherstellung der Marktabräumung
- Art. 13 Einlagerungs- und Verbilligungsaktionen
- 5. Kapitel: Einfuhr
- 1. Abschnitt: Aufteilung der Zollkontingente
- Art. 14 Zollkontingent Nr. 5 «rotes Fleisch»
- Art. 15 Zollkontingent Nr. 6 «weisses Fleisch»
- Art. 16 Aufteilung der Fleisch- und Fleischwarenkategorien sowie Festlegung der Einfuhrmengen
- Art. 16 a ³⁶ Verkürzung und Verlängerung von Einfuhrperioden sowie Erhöhung von Einfuhrmengen
- Art. 16 b ³⁷ Übertragung nicht ausgenützter Kontingentsanteile
- 2. Abschnitt: Zuteilung der Kontingentsanteile aufgrund einer Versteigerung
- Art. 17 Versteigerung
- Art. 18 ⁴⁰ Besondere Voraussetzungen und Bestimmungen für die Zuteilung der Kontingentsanteile bei Koscherfleisch
- Art. 18 a ⁴⁷ Besondere Voraussetzungen und Bestimmungen für die Zuteilung der Kontingentsanteile bei Halalfleisch
- Art. 19 ⁵³ Zahlungsfrist
- Art. 20 ⁵⁶
- 3. Abschnitt: ⁵⁷ Zuteilung der Kontingentsanteile nach der Zahl der auf überwachten öffentlichen Märkten ersteigerten Tiere
- Art. 21 Zuteilung nach der Zahl der ersteigerten Tiere
- Art. 22 Anrechenbarkeit der ersteigerten Tiere
- Art. 23 ⁵⁹ Gesuche um Kontingentsanteile nach der Zahl der ersteigerten Tiere
- 3 a . Abschnitt: Zuteilung der Kontingentsanteile nach der Zahl der geschlachteten Tiere ⁶⁰
- Art. 24 ⁶¹ Zuteilung nach der Zahl der geschlachteten Tiere
- Art. 24 a ⁶⁶ Zuteilung zum Teilzollkontingent Nr. 5.7
- Art. 24 b ⁶⁷ Gesuche um Kontingentsanteile nach der Zahl der geschlachteten Tiere
- 4. Abschnitt: Verzicht auf die Verteilung
- Art. 25
- 5. Abschnitt: ⁷² Rindfleisch hoher Qualität
- Art. 25 a
- 6. Kapitel: Übertragung von Aufgaben
- Art. 26 Ausschreibung
- Art. 27 Leistungsvereinbarungen
- 7. Kapitel: Schlussbestimmungen
- Art. 28 Vollzug
- Art. 29 Aufhebung bisherigen Rechts
- Art. 30 ⁸⁴ Übergangsbestimmungen zur Änderung vom 6. November 2013
- Art. 31–35 ⁸⁵
- Art. 35 a ⁸⁶
- Art. 35 b ⁸⁷
- Art. 36 Inkrafttreten
- Anhang ⁸⁸
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